Diætistens energiboostere - undgå at gå sukkerkold
Kæmper du dig gennem dagens sidste kontortimer på kaffe, slik eller kage? Stræk din energi til hele dagen med de rigtige snacks.
Får du altid kage craving sidst på eftermiddagen, så er det ikke så mærkeligt. Det er nemlig de færreste, der kan holde dampen oppe fra frokost og helt frem til aftensmaden uden at gå sukkerkold.
Camilla Frydenberg er klinisk diætist og indehaver af virksomheden, Company Health, der hjælper virksomheder med at hæve arbejdspladsens sundhed. Skal du holde et højt energiniveau, så skal du stabilisere dit blodsukker, siger hun. Og der er stor sandsynlighed for at du gør det forkert.
“Hvis du spiser frokost kl.12, så er der rigtig langt til fyraften. Du bliver nødt til at indlægge nogle planlagte snackpauser - ellers bliver nødt til at overleve på kage, slik og kaffe, og så går du død i længden,” siger hun og understreger, at du skal spise, før du bliver træt.
“Er dit blodsukker allerede blevet lavt, og så er det for sent. Man kan sige, at du skal snacke forebyggende.”
5 udbredte kost-fejl, der dræner din energi
- Du har ikke fået væske nok
- Du har ikke holdt pauser løbende (henvis evt til pomodoro-metoden)
- Du spiser først når du er gået helt kold (hvis du ved, at du plejer at støve rundt og lede efter kiks og kagerester kl. 15:30, så er det kl. 15 du skal spise et sundt mellemmåltid (fra i morgen)
- Du gik for sent i seng i går, fordi du lige skulle se din serie færdig
-
Du får generelt for lidt bevægelse i din hverdag
9 nemme eftermiddagssnacks, der fjerner sukkertrangen - alle på 200 kcal
1) 2 knækbrød med 2 spsk. hytteost på hver og to stykker magert (max 10%) pålæg på hver. Pynt med friskkværnet peber og rød peberfrugt.
2) Digestivekiks med 2 gulerødder og en håndfuld blåbær eller andre bær.
3) Blandede grøntsager med dip af 75g creme fraiche 18% krydret med sennep, hvidløg, paprika og salt.
2) Digestivekiks med 2 gulerødder og en håndfuld blåbær eller andre bær.
3) Blandede grøntsager med dip af 75g creme fraiche 18% krydret med sennep, hvidløg, paprika og salt.
4) 1 stk frugt og en håndfuld nødder (ca. 25g)
5) 200g Cheasy skyr med vanilje, pyntet med 1 håndfuld jordbær, 1 håndfuld blåbær og 5 mandler.
6) 1 Proteinbolle (Kohberg) med 1 spsk philadelphia light på hver halvdel, friskkværnet peber og pyntet med skiver af frisk agurk.
5) 200g Cheasy skyr med vanilje, pyntet med 1 håndfuld jordbær, 1 håndfuld blåbær og 5 mandler.
6) 1 Proteinbolle (Kohberg) med 1 spsk philadelphia light på hver halvdel, friskkværnet peber og pyntet med skiver af frisk agurk.
7) 1 stk frugt og 25g mørk chokolade
8) 1 stk rugbrød med 1 skive ost 45+ og stave af frisk agurk
9) 2 stk kanelknækbrød med 1 stk frugt og evt en kop friskbrygget kaffe eller te.
8) 1 stk rugbrød med 1 skive ost 45+ og stave af frisk agurk
9) 2 stk kanelknækbrød med 1 stk frugt og evt en kop friskbrygget kaffe eller te.
